Localisation
Rouen, France
Secteur
Hôtellerie
Marché
Privé
Réception
2022
L'opération porte sur la réhabilitation partielle de l'aile nord de l'hôtel de Bourgtheroulde ***** à Rouen, pour le Groupe Hôtelier SLIH assisté de Delpha Conseil en maîtrise d'ouvrage déléguée, sous maîtrise d'œuvre de basalt architecte et du bureau d'études ID+ Ingénierie. Le programme réorganise trois parties : les cuisines quittent le sous-sol pour s'installer au niveau du hall, le sous-sol libéré permet l'extension du SPA, et les deux salles de restaurant bordant la cour sont entièrement reprises. COGELEC est intervenu en sous-traitance de SPIE Batignolles au titre du lot électricité, courants forts et courants faibles, depuis la dépose des réseaux existants jusqu'à la réception des installations.
Ce qui caractérise ce lot n'est pas son étendue mais son point d'ancrage. Aucun des systèmes centraux n'était à créer : tableau général, détection incendie et CMSI, sonorisation de sécurité, contrôle d'accès et répartiteur informatique existaient déjà et restaient en service pendant toute la durée du chantier — chaque nouvel équipement devait s'y greffer sans interrompre l'exploitation de l'hôtel. Les travaux se sont déroulés local par local, avec repérage préalable des réseaux encastrés, alimentations provisoires pour les zones non concernées, et prise en compte du maintien en fonctionnement de l'hôtel.
Distribution et alimentations d'équipements spécialisés
De nouveaux départs protégés ont été créés dans le tableau général existant pour alimenter les tableaux divisionnaires du SPA, de la cuisine et du restaurant, avec notes de calcul et mise à jour des schémas de l'installation d'origine. Le régime de neutre TN du site imposait de valider la cohérence entre protections différentielles et sélectivité sur l'ensemble des nouveaux départs. Chaque équipement de la cuisine professionnelle — fours, laverie, production de froid, centrale de cuisson — ainsi que les équipements de traitement d'air, le monte-personne et les terminaux du SPA ont reçu une alimentation et une protection dédiées, avec coupure d'urgence cuisson par contacteurs préservant l'éclairage et les machines frigorifiques.
Éclairage scénographié et éclairage de sécurité
L'éclairage des salles de restaurant et du SPA repose sur des sources gradables pilotées en DALI — encastrés de sol, linéaires à optique rasante, bandeaux souples — commandées depuis des pupitres de zones implantés aux entrées et à l'accueil, hors d'atteinte du public. L'entreprise a produit les notes de calcul d'éclairement local par local avant travaux, conformes aux exigences de la norme d'éclairage des lieux de travail, avec facteur de maintenance documenté pour garantir les niveaux dans la durée — l'écart de niveau entre une cuisine professionnelle et une salle de restaurant étant l'une des contraintes structurantes du projet. L'éclairage d'évacuation et l'éclairage d'ambiance ont été repris sur télécommande centralisée.
Extension des systèmes de sécurité et des courants faibles en site exploité
Le tableau de détection incendie et le CMSI existants ont été étendus aux nouveaux volumes : détection automatique, déclencheurs manuels, diffuseurs sonores et lumineux, asservissements de portes coupe-feu et de portes sous contrôle d'accès, avec essais, essais feux réels, constitution du dossier d'identité SSI et formation du personnel d'exploitation. Le précâblage informatique a été ramené sur la baie de brassage existante, complété par le réseau Wi-Fi, la sonorisation, l'interphonie vidéo, la télévision et le contrôle d'accès par badges de proximité avec gestion logicielle des droits. Chaque lien a fait l'objet d'une recette documentée avant réception.
